Recette

Cheesecake au chocolat blanc

By on 17 juin 2018

Maintenant que j’ai un robot qui broie les biscuits à ma place attendez-vous à voir plein de recettes de cheesecake débarquer! La technique du sac de congélation et du rouleau à pâtisserie révolue, j’ai donc inauguré ma nouvelle machine avec un cheesecake non cuit que je préfère largement par rapport aux versions new-yorkaises (cuites). Certes […]

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Culture

J’ai vu… Safe

By on 13 juin 2018

Eh oui les amis!! Cela faisait un petit bout de temps que je n’avais pas donné mon avis sur une série. Manque de motivation ou manque d’inspiration, je n’ai pas vraiment regardé d’autres séries depuis The Crown. Mais Safe, cette série britannique du célèbre écrivain de roman policier Harlan Coben et de Danny Brocklehurst m’intriguait […]

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Recette

Gâteau chocolat au beurre salé

By on 10 juin 2018

Pour ce week-end on reste sur un classique un peu revisité. En effet, pour changer un peu du gâteau au chocolat traditionnel, j’ai voulu essayer cette variante au beurre salé. Alors je préfère vous prévenir si vous êtes amateur de sel: j’ai fait mon gâteau avec du beurre demi-sel et au final je ne le […]

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Test

J’ai testé… Keys & Co

By on 1 juin 2018

Cette semaine dans la rubrique Test, je passe en revue un restaurant très tendance en ce moment à Caen – j’ai nommé le Keys&Co. Ce coffee shop franco-néo-zélandais est le lieu idéal pour se retrouver entre amis autour d’un brunch, d’un bon gouter ou d’un simple café frais. Quand je suis rentrée d’Angleterre, j’ai découvert […]

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